Зеленчукопроизводство


Категория на документа: Други


Пипер

Мексико,от там в Чили,Еквадор.
Изисквания оптимална температура- 20-25 С; макс 35 С ; мин 10 С; умират при 0 С;26 000 - 28 000 lx светлина; 80 % ППВ ; 01-20.02 в стоманено-стъклени оранжерии,пикира се март в политиленови оранжерии и се засажда след 25 април.
60/15 и 70+45+45/15.
Подготовна на площа преди засаждане - след прибиране на предшественика се дискува 10-12 см.Внасят се 4-5 т/дка оборски тор, 20 кг калиев сулфат, 30 кг троен суперфосфат и се изорава на 25-30 см дълбочина.Есента се оформят лехите с БОК 4,8 и напролет с ЛКФ 4,8.Това е шаблона.
Семената се засяват в стоманено-стъклени оранжерии 120 г/дка и се засяват 8 г/м2. Пикира се във фаза кръстосване в полиетиленови оранжерии.Средно ранното полско производство се засява месец март в полиетиленови оранжерии 120 г/дка и 4г/м2.Засаждане след 25.04. 2 3 окопавания,2 подхранвания с амониева силитра по 10 кг/дка като последното е във фаза цъфтеж. 80 % от ППВ през цялата вегетация. Продукцията се получава след 25.06 3-4 т/дка ранно полско производство.
Мленият червен пипер се отглежда чрез директна сеитба като се засаждат 450 г/дка и се сее в периода 10-30.04 при схема 70+30+30+30/10,добив 1 т/дка.

Патладжан

Индия-произход
Иран,Китай,Япония,Турция.
Топлолюбива култура- 25-27 С оптимална;Агробиологичен мин. 14 С ; Агробиологичен макс. 35 С ; загиват при 0 С ; изискват 30 000 lx светлина; 80 % от ППВ; 40-50 г/дка ранно полско производство 8г/м2. Средно ранното 4г/м2. 90+70/60
Прибирането на патладжана при ранно полското производство е след 25.06,добив 5-6 т/дка
Средно ранното е 3-4 т/дка след 25.07 и меки при натиск на върха на плода.

Почвени профили използвани в зеленчуковото производство

Дълги бразди-напречния профил е вълнообразен,височина 18-25 см, ширина 50-90 см, дължината е от 100-200 м.Горната част се нарича тир а долната бразда или вада.Засаждат се на 1/3 височината от южната страна на тира.
80/30-80 е междуредово растояние, а 30 е вътре редово растояние.
При този профил не се механизира.
Висока равна леха-напречния профил е трапецовиден.Горната част е широка 1 м, растоянието между лехите е 60 см.Растоянието между две лехи е 160 см.Дължината на лехите е от 400 до 600 м.
80+40+40/40
80- междуленточно растояние
40+40-междуредово растояние
40-вътрередово растояни

Сеитба на заленчуците

Разпръсната сеитба
Точна сеитба-попадат на едно и също растояние едно от друго,на една и съща дълбочина.Със сеалки за точна сеитба.
СПЗ 3.2
Стенхей
Ивечеста сеитба-ивици от гъсто засяти растения.
Гнездова сеитба- растоянието е 1 м на 2 м като се засяват по 6-7 семена в гнездото.

Краставици

Индия-джунглата
Изисквания към топлината-най-топлолюбива от всички зеленчукови култури.Оптимална температура 35 С;агробиологичен максимум 42 С;минимум 15 С;загиват при 2-3 С.Изисквания към светлината-растения на късия ден 22 000-24 000 lx светлина.Изисквания към воден режим-най-силно влаголюбивата култура-713 000 м3 вода за една вегетация.Освен че се поддържа 80 % от ППВ през цялата вегетация,по време на влагодаването трябва да имаме 80 % относителна влажност на въздуха.Отглежда се при почви добре запасени с хранителни вещества-черноземници,смолници и понася шербетуването.Предшественици:бобови и житни култури или ранни картофи.Отглеждане:Не понасят разкъсване на кореновата система и за това не се пикират.Семената се засяват 25-30.03.Саксиите се пълнят с 2/3 торфена или торо-почвена смес.Задължително в стоманено-стъклена оранжерия.120 г/см или около 2000 саксии.Подготовка на площа за засаждане-използва се шаблона.Засаждат се в 10 см слой на почвата когато стане трайно 12-13 С-началото на май за Южна България.Схеми на засаждане 80/40 ; 110+50/40.
Грижи след засаждането:една седмица след засаждането се извършва 1 окопаване съчетано със загърляне и подхранване с амониевата силитра 8-10 кг/дка.Извършват се общо 2-3 окопавания съчетани с подхранване с амониева силитра преди разклоненията да достигнат 70-80 см.
Беритби:от началото на юни до края на юли.(ранно полско производство).
Средно ранно производство-семената се сеят дирктно на полето- 10.04-10.05 при схема 110+50/10; 450 г/дка -семена; прореждане-фаза втори същински лист се извършва прореждане като растенията който ще се прибират механизирано се оставят на 20 см вътрередово растояние,сортовете които ще се прибират ръчно се оставят на 30 см. А дългоплодните сортове се оставят на 40 см.
Късоплодни сортове-като разходи изграждане на опорна конструкция;резидбени операции;2 -3 подхранвания съчетани с окопавания;берат се през ден;прибират се в три фракции:
-екстра качество- 3 см
- първа- 3-6 см
- второ- 6-9 см.
Добив от 4-5 т/дка
Еднократно VU-11,7 дка за смяна 1,2 т




Сподели линка с приятел:





Яндекс.Метрика
Зеленчукопроизводство 9 out of 10 based on 2 ratings. 2 user reviews.