Зеленчукопроизводство


Категория на документа: Други


Дини

Етиопия,Еритрея,Сомалия-произход
Богата на калий.Песъкливи и леки почви.Тунджа, Арда, Марица.
Силно топлолюбива-оптимална температура 34-35 С;агробилогичен мин. - 15 С; агробиологичен макс. 38 С; 30 000 lx светлина - растение на късия ден
Воден режим-сухоустойчиви-корена достига до 2,7 м дълбочина; 3 поливки: началото на образуване на листата,на цветовете,на плодообразуването.
Технология на отглеждане- използва се шаблона; семената се сеят 10-20.04 200 х 100
150 х 100; 450 г семена за 1 дка; сее се гнездово на 2 м едно от друго и 1 м помежду им,дълбоки 10 см и диаметър 30 см. На дъното се слага 2-3 кг огнил оборски тор, 20 г калиев сулфат и 20 г амониева силитра.Омесва се с почва и се засяват 5-6 семена.Във фаза 2-3 лист се оставя само по 1 растение в гнездо.По същото време се прави окопаване съчетано с подхранване.Второто окопавене също с похранване се извършва при началното разклонение на стъблата.Тогава се прокопават поливните бразди,стеблата се насочват по посока на поливните бразди и се извършва първата поливка.Втората поливка се извършва в началото на цъфтеж, а третата се извършва когато плодовете достигнат диаметър 8 см.Прибират се началото на август месец. Добив 7-8 т дка при поливни условия,а при не поливни е 2-3 т/дка.Това е за средно ранно полско производство.
При ранно полско производстова - 25.03 в кофички и стоманено-стъклени оранжерии.Засаждат се на полето когато в 10 см слой на почвата температурата се трайно се задържи 12 С. Добивът се получава 20-25 дни по-рано и е същия като средно ранното полско производство.

Зеле

Средиземноморски регион- произход
Студоустойчива- издържа до -15 - -16 С; оптимална 20-22 С ; агробиологичен макс. 35 С, на дългия ден; 26 000 lx светлина.
Воден режим- 560 м3 вода за дка за 1 вегетация; черноземни почви добре запасени с хранителни вещества.Предшествени- ранни картофи,бобови,житни,краставици.
Производство на ранно зеле - чрез разсад,които се сее 10-20.09; 25.10 се засажда,до средата на ноември се извършва 1 окопаване с подхранване и 1 поливка.Още 2 окопавания и поливки- 1 през март и 1 през април.Продукцията излиза края на месец април за Петричко- Сандаския край,а средата на май Горнотракийската- 2 т/дка. Т-16
Късно полско производство - семената се сеят юни,засаждането става 1-10.07; схема 90+70/60.
Грижи-поливането е поне 2 в седмицата чрез дъждуване. 2-3 окопавания с подхранвания с амониева силитра,80 % от ППВ.Прибиране началото на октомври до края на ноември. 4-5 т/дка добив.

Моркови

Предна Азия-произход
Студоустойчива култура- семената никнат при 4-5 С; растенията издържат до -12 С; оптимална температура 24-25 С; агробиологичен макс. 33 С; 30 000 lx светлина; растение на късия ден; сухоустойчива култура. 60 % от ППВ.Морковът и всички кореноплодни не понасят торене с оборски тор. Използва се същия шаблон без да използване оборски тор.Предшественици - без окопни култури-житни,бобови,тиквови.
Засяване на семената 20.02-20.03-пролетно-края на май добив; предзимно 10-20.12 края на юни; 10.06-късно- края на септември до октомври. 800 г/дка семена.
Схема 60+20+20+20+20+20/2
Грижи през вегетация- 2 -3 механизирания окопавания;2 подхранвания с амониева силитра и поливане чрез дъждуване.Добив- 4-5 т от дка или 12 000 връзки.

Лук

Произход-Средна Азия
Растение на дългия ден.Според съдържанието на сухо вещество и цикъла на развитие имаме 3 групи лук:
-група на лютивите сортове (арпаджици)-първата година засяваме семената и получаваме арпаджик.На 2рата година получаваме лук,а на третата семената.Високо съдържание на сухо вещество 22-24% . Имат високо съдържание на алилпропилдисулфиди. Отглеждат се при не поливни условия. 2,5 т/дка добив.
-група на полу лютиви - засяваме 1 година и още през нея получаваме лукови глави.По- ниско съдържание на сухо вещество 12-14 %. По-малко алилпропилдисулфиди и задължително при поливни условия 5-7 т/дка добив.
-група на нелютиви луцо ( воден лук,каба лук) - най- ниско съдържание на сухо вещество 6% .Задължително при поливни условия,добив е правопропорционален на поливките 12-16 т/дка.
Изисквания към топлината-студоустойчива; агробиологичен мин- -15 -20 С ; агробиологичен макс. 30 С ; оптимална температура 22-24 С ; 28 000 lx светлина; растение на дългия ден.
Воден режим:
-лютивата се отглежда при не поливни условия.
-другите 2 групи задължително при поливни условия 80 % от ППВ.
Изисквания към хранителния режим: не понасят торене с оборски тор за това трябва да е след добре торен предшественик.
Технология на производството:
-арпаджици- използва се шаблона без оборски тор; засяване от 20.02 - 15.03; 8-10 кг/дка семена; схема на сеитба 60+ ( 11/12) х 9 на равна повърхност; мулчиране с трици; когато полегнат 50 % от лъжливите стебла,след прибирането се оставя да изсъхне и се срязва на 1 см над шийката.След това се сортира в 3 фракции:
- 9 мм
- 9 - 22 мм - тя се използва за производство на лукови глави
- над 22 мм
Съхранява се и се засажда след зимата пак по същото време.Добива от арпаджика е 1 200 кг/дка. За един дка 60-80 кг арпаджик се засяват. Схема на засаждане 60+25+25+25+25/6-8.
Основна грижа е борба с плевелите- хербициди и механизирано.
Лука се прибира като полегнат 50 % от лъжливите стебла.Добив е 2,5 т.
Полу лютива група- пак по същото време.За един дка 800 г семена.Схема 70+30+30+30/6-8 със сеялка за точна сеитба.
Основни грижи- 80 % от ППВ през цялата вегетация,2 подхранвания с амониева силитра 8 кг и 2-3 окопавания със загърляния. Края на месец юли се спират поливките за да може да полегне.След полягането на стеблата се изважда и се оставят да изсъхне и се реализира на пазара.Добив 5-7 т/дка.




Сподели линка с приятел:





Яндекс.Метрика
Зеленчукопроизводство 9 out of 10 based on 2 ratings. 2 user reviews.